Sopa de ervilhas

Author: Juh // Category:
Ingredientes:
1 cebola grande
1 courguette
meio alho francês
ervilhas
azeite
sal


Preparação:
Cortar a cebola as rodelas colocar no tacho com um pouco de azeite. Cortar o courguette as rodelas e juntar ao preparado, juntar as ervilhas e por fim o alho francês às rodelas. Juntar água, ms não cobrir os legumes todos com água deitar mais ou menos meia panela de água para ficar tipo creme no final. acrescentar sal e deixar cozer. quando estiver cozido, passar os legumes. Vai ficar um creme verde delicioso.

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