Receitas da Framboesa

Ingredientes:
Batatas
bacalhau
cebola azeite
broa (miolo)
couve galega (para caldo verde)


Preparação:
Num tacho com água a ferver colocar as batatas aos cubinhos pequenos a cozer com uma pitada de sal.
Partir o bacalhau aos bocadinho pequenos.
Noutro tacho, colocar uma cebola(dependendo do tamanho da cebola) as rodelas com azeite e depois colocar o bacahau a refogar deitar um pouquinho de champanhe e um bocadinho de água. deixar refogar bem.
Noutro tacho fazer um refogado de cebola e azeite.
E noutro tacho colocar um bocadinho de cebola aos cubinhos e um pouquinho de alho com azeite
deitar a broa e a couve galega e misturar tudo.
Num pirex, colocar as batatas depois o bacalhau depois o molho e depois a broa cozinhada com a couve. Por fim cobrir o bacalhau com broa.

Ingredientes:
fussili
cebola
azeite
polpa tomate
cogumelos
delicias
milho
pessego
maionese magra

Preparação:
Colocar num tacho com água a ferver a massa com uma pitada de sal.
Noutro tacho colocar a cebola com um fio de azeite ao deixar aquecer muito o azeite e colocar a polpa de tomate. acrscentar os cogumelos depois as delicias e por fim o milho, misturar tudo até ficar tudo vermelho. quando estiv er bem refugado desligar o lume.
após a massa estar cozida misturar o outro preparado à massa. deixar arrefecer um pouco e colocar o pêssego e por fim envolver o preparado com um pouquinho de maionese magra.

Ingredientes: (uma pessoa)
2 ovos
1 lata de atum natural
cogumelos
cebola


Preparação:
Colocar os dois ovos numa taça e mexer acrescentar o atum e misturar muito bem. acrescentar os cogumelos e por fim a cebola.
depois de tudo misturar por uma frigideira ao lume com uma gota de azeite e colocar o preparado na frigideira. mexer como se fossem ovos mexidos até ficar tudo bem cozido.
servir de imediato.

NOTA: Pode ser acompanhado com salada ou arroz.

Ingredientes:
Massa fussili
Cebola
azeite
polpa de tomate
atum natural
delicias
passas


Preparação:
colocar num tacho com agua a ferver a massa com uma pitada de sal.
noutro tacho colocar a cebola cortada aos cubinhos com um fio de azeite. deixar aquecer mas nao ferver o azeite e deitar logo de seguida a polpa de tomate. acrescentar o atum e mexer bem para envolver na polpa de tomate. de seguida acrescentar as delicias cortadas aos bocadinhos e por fim acrescentar as passas e misturar tudo muito bem parecendo que tudo esta vermelho.
quando a massa estiver cozida colocar numa taça e misturar o outro preparado.
servir de imediato.

Ingredientes:
Massa Fussili
Polpa de tomate
Cebola
Azeite
cerveja
Carne Picada
Bacon
Cogumelos
Ananas
Pessego
Queijo Ralado
Milho
Maionese


Preparação:

Colocar num tacho a massa a cozer com uma pitada de sal.
Noutro tacho colocar cebola partida aos cubinhos com um fio de azeite ligar o lume e deixar saltear a cebola, colocar um pouco de polpa de tomate deixar refogar e deitar a carne, acrescentar um pouquinho de cerveja e deixar a carne cozer.
Depois da carne estar cozida, deitar ainda no refogado o bacon e os cogumelos.
À parte, partir o pessego e o ananas aos bocados.
depis da massa cozida deitar numa taça grande e por cima deitar o refogado da massa e misturar tudo, acrescentar o queijo ralado e deixar arrefecer um pouco.
depois acrescentar o milho, o ananas e o pessego e por fim misturar tudo com maionese a gosto.

NOTA: Pode ser servida morna ou fria fica bom das duas maneiras.